养鱼重在调水，育苗重在培肥！

殖池塘水好的标准是“肥、活、嫩、爽”。“肥”指水色浓，藻类数量高，透明度20~30cm；“活”指水色和透明度经常有变化，包括日变化和周期性变化，意味着藻类种群处于繁殖旺盛期，池塘有机质循环良好；“嫩”指水色鲜嫩，藻类细胞未老化，水肥而不老；“爽”指水质清爽，水色不太浓，透明度不低于20厘米。

每年冬季和早春季节水温低，池水处在相对静态，水质清澈，此时的水质调控方法是清塘消毒，施基肥，为鱼类饲养打好水质基础。

春季到夏初(3～6月)季节，水温不断回升；秋季到冬初(9～11月)季节，水温又不断下降。在这两个时期，特别是交叉阶段，经常注入新水，并对症药物预防鱼病，调控水质尤为重要。根据主养鱼类不同，进行适当追肥、投饵，可形成良好的水色和水质。

在夏季7~8月间，水温高，需人工调控水质：①当需要施肥时停止使用有机肥，巧施化肥；②经常注入新水并搅动上下水层；③用好增氧机搅动水层,特别是剧烈天气变化之前和之后进行池塘增氧，防止鱼类严重浮头和泛塘。
    

对于蓝绿色和砖红色水，采取大量换水、搅动水体增氧，必要时，局部用硫酸铜或络合碘等药杀，配合加水防泛塘，增施磷肥或微生态菌肥等综合方法进行调控；对于淡灰色和黑灰色水，采取补磷增施磷肥的方法调节；对于乳白色水，采用杀虫剂药杀浮游动物和增施化肥的方法进行调节。如果施化肥方法效果不佳，显示水质中还缺乏其他营养素，则采取施用适量有机肥配合调节。

养殖户应科学检测，以避免盲目投肥。在此提供以下检测数据供养殖户参考学习，首先若使用磷肥、碳铵、腐植酸钠等化肥时应注意水体氨氮以及重金属的含量有无超标；其次若使用生物发酵有机肥时应注意水体中浮游动物的数量不能过多，原因由于水体浮游动物摄食发酵有机肥的能力较强，勿要以肥水为目反而增加了水体的浮游动物数量，加剧鱼类浮头缺氧；再有如使用微生物细菌肥水是则须特别注意水体的酸碱度，例如EM菌、乳酸菌菌种更适合在酸性及中性条件环境下较好的生存，而枯草芽孢杆菌更适合在碱性7.8-8.8的条件下较好的生存，所以肥水之前检测池塘各项指标是非常必要的，以避免盲目使用肥水产品，没有达到理想的效果又造成不必要的损失。